Embutido de la Vega Baja elaborado a base de tocino de cerdo y sangre embutidos en tripa de ternera. Es típico su consumo como ingrediente del «arroz con costra».
Composición: Tocino de cerdo, sal, sangre, especias y tripa de ternera.
Presentación con hilo: Unidad 20 cms. 8 unds. por pomo. 4 a 8 unds. en bandeja según pedido o envasados al vacío.
Composición: Tocino de cerdo, sal, sangre, especias y tripa de ternera.
Presentación con hilo: Unidad 30 cms. 2 unds. por pomo. 1 a 4 unds. en bandeja según pedido o envasados al vacío.
Composición: Tocino de cerdo, sal, sangre, especias y tripa de ternera.
Presentación con hilo: Unidad 30 cms. 2 unds. por pomo. 1 a 4 unds. en bandeja según pedido o envasados al vacío.
