Longaniza de pollo
Composición: Pechuga de pollo, fibra de guisante, sal, almidones, jarabe de glucosa, destroxa, especias, antioxidantes (E-331 y E-300), conservador E-221 (sulfito), aroma y tripa de cordero.
Formato de venta: Por peso. Medida de la unidad: 10 cms. aprox.
Peso: 500 g. aprox. o 1.000 g. aprox.
Presentación: Envasado en bandeja en atmósfera protegida.
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Elaboración: Nuestra longaniza de pollo se elabora con pechuga de pollo 100%. Una vez limpia y picada la carne se mezcla con diferentes especias (nuez moscada, sal y pimienta) y se embute en tripa de cordero.
Sabor: La longaniza de pollo no tiene grasa, es ligera y suave pero muy jugosa y sabrosa.
Consumo: La longaniza de pollo se puede cocinar de diferentes formas, como a la parrilla, a la plancha o frita en una sartén o simplemente como aperitivo.
Consumo: Es un producto muy versátil. Al ser un embutido fresco, se recomienda cocinarlo antes de consumirlo para garantizar su seguridad alimentaria.La longaniza de pollo se puede asar a la parrilla, a la plancha, frita en una sartén o simplemente como aperitivo.
Condiciones de conservación: 0-4 ºC
Vida útil: 20 días
El envasado en bandeja en atmósfera protegida es comúnmente utilizado en la industria alimentaria para preservar la frescura y calidad de los productos, extendiendo su vida útil y garantizando su seguridad alimentaria. Al mantener un ambiente controlado alrededor del embutido, se minimizan los cambios microbiológicos y químicos, lo que ayuda a mantener sus propiedades sensoriales por más tiempo.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
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