Elaboración: La longaniza blanca es un embutido español de carne de cerdo magra, de color blanco, sabor suave y textura tierna. Nuestra longaniza blanca se elabora con panceta y paletilla de cerdo de alta calidad, que se limpia y se pica finamente y se sazona con sal y especias suaves.

Sabor: Su textura es jugosa y tierna, lo que la hace muy agradable al paladar.

Consumo: Es un producto muy versátil. Al ser un embutido fresco, se recomienda cocinarlo antes de consumirlo para garantizar su seguridad alimentaria.La longaniza blanca se puede asar a la parrilla, freír en la sartén, cocinar al horno o añadir a guisos y platos de arroz. También es muy popular como ingrediente en bocadillos, tapas y en el conocido Arroz con Costra.

Condiciones de conservación: 0-4 ºC

Vida útil: 20 días

El envasado en bandeja en atmósfera protegida es comúnmente utilizado en la industria alimentaria para preservar la frescura y calidad de los productos, extendiendo su vida útil y garantizando su seguridad alimentaria. Al mantener un ambiente controlado alrededor del embutido, se minimizan los cambios microbiológicos y químicos, lo que ayuda a mantener sus propiedades sensoriales por más tiempo.

Consejo: Si estás buscando comprar longaniza blanca de calidad, asegúrate de adquirirla en establecimientos confiables y preferentemente artesanales, para disfrutar al máximo de su sabor y autenticidad.

Alérgenos: Contiene sulfitos