LONGANIZA BLANCA

La longaniza blanca es un producto muy especial para nosotros. La joya de la corona.  Es el producto que mejor recoge el saber hacer de nuestros abuelos y nuestro padre, un producto cuya receta se ha mantenido durante generaciones.
Aunque el sistema de producción ha evolucionado, así como los nuevos requisitos de sanidad, los matices de su sabor permanecen intactos, delicados pero al mismo tiempo contundentes, con un sabor muy característico y propio de El Callosino.
El gran secreto, además de la receta, es la calidad de la materia prima y la labor minuciosa de limpieza de la carne.
Más de 80 años produciendo longaniza blanca, ya casi la convierten en emblema histórico de nuestra marca.
Si no sabes dónde puedes encontrarla escríbenos: info@embutidoselcallosino.es